Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab po chłopsku

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
sól 0,5 szklanki
cukier 2 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 3
pieprz 15 ziaren
Ziele angielskie całe Prymat 10 ziaren
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyzeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Schab po chłopsku

Kroki postępowania

1
Umyty schab wkładamy do garnka, dodajemy wszystkie przyprawy , zalewamy wodą i gotujemy 5 minut licząc od zagotowania się wody.
Następnie zdejmujemy z ognia na 15 minut i ponownie zagotowujemy 1-2 minuty.
Krok 1 - Schab po chłopsku foto
2
Po zagotowaniu i wyłączeniu ognia zostawiamy mięso na cała noc do ostygnięcia.
Krok 2 - Schab po chłopsku foto
3
Na następny dzień mięsko jest gotowe. Może być do chlebka a można też pokroić grubsze plastry i podać do obiadu. Smacznego!
Krok 3 - Schab po chłopsku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 08.06.2014 11:18
jasne bardzo ładne ci wyszło
Grażyna13 15.02.2014 11:37
Co za pyszności :)
aisza1 15.09.2013 09:30
wygląda apetycznie
adelajda 15.09.2013 07:41
robiłam taki schabik jest super !!!!
anemon 14.09.2013 20:45
Misiu nie wiedziałam, że "chłopy" tak smacznie jedzą, a na poważnie, to piękny kawałek mięsa zrobiłaś.
Anna169Hosz 13.09.2013 13:38
Ciekawy przepis, aż się zrobiłam głodna :)
kuklik 11.09.2013 19:09
pyszności i wspaniałości
barbara11561 11.09.2013 08:22
wolę takie domowe mięska do chleba niż kupne kiełbasy:)
IZABELA29 11.09.2013 08:21
warto zrobić
ben-ka 11.09.2013 08:05
przepyszne mięsko,takie jak lubię.
Katarzyna/kate1980 10.09.2013 21:30
wspaniały ten schab
Łukasz15 08.09.2013 08:10
Pyszny schabik
Barbara13 07.09.2013 16:22
Interesujący przepis:)
Janina 07.09.2013 13:35
Smaczne mięsko;)
kasienka23 07.09.2013 13:18
smaczny, na każdą okazję!
Alex_M 07.09.2013 12:19
fajne miesko
paulina2157 07.09.2013 11:42
fajny na pewno delikatny w smaku
dodi 07.09.2013 10:35
pyszne miesko
malaczarna23 07.09.2013 09:45
pyszny schabik:)
MC_S 07.09.2013 09:19
pyszny taki schabik. :)
sara1 07.09.2013 09:10
świetnie zrobione mięsko
Aga-25 07.09.2013 08:27
pyszny schab
Zdzisław 07.09.2013 08:20
smaczne mięsko do chlebka
Kulinarna Ja 07.09.2013 07:32
wygląda smacznie!
gosia561 07.09.2013 02:32
świetny schab

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak