Przepis i sposób przygotowania na: Schab pikantny z musztardą francuską
Kroki postępowania
1
Schab rozklepujemy i oprószamy solą, następnie smarujemy musztardą francuską,
2
W miseczce przygotowujemy jajko z dodatkiem soli, pieprzu i sosu chilli - roztrzepujemy,
3
na drugim talerzyku przygotowujemy bułkę tartą. Schab z musztarda obtaczamy w bułce tartej,
4
następnie moczymy w jajku
5
i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z dwóch stron
6
Schab podaję na gorąco bądź na zimno, świetnie smakuje również następnego dnia
