Przepis i sposób przygotowania na: Schab pieczony w marynacie czosnkowej
Olej mieszamy z przyprawami i z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Nacieramy dokładnie schab, możemy go tez po nakówac widelcem, aby marynata dostała się do środka. Zamarynowane mięso odstawiamy w chłodne miejsce na 15 godzin . Następnie mięso obsmażamy na rozgrzanej patelni ze wszystkich stron . Przekładamy do rękawa do pieczenia . Pieczemy ok 2 godzin w 180 stopniach. Mięso można podawać z sosami i dodatkami skrobiowymi.
