Schab pieczony

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    800 gram
  • cebula

    3 szt
  • czosnek

    2 szt
  • olej do smażenia

  • Kucharek przyprawa uniwersalna

  • pieprz

  • Przyprawa do zup i potraw Kucharek

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • majeranek

  • tymianek

  • mąka tortowa

  • woda

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab pieczony foto
Schab myjemy,przyprawiamy 0,5szt czosnku kucharkiem,pieprzem,majerankiem , tymiankiem,papryka słodką.Rozgrzewamy tłuszcz w garku i obsmażamy na intensywny kolor aby potem sos był ładnie brązowy.
Krok 2 - Schab pieczony foto
Podczas smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.Zalewamy wodą i dusimy do miękkości ok 1-1.5 h.Wyciągamy schab na talerz .Gdy wystygnie to kroimy go w plastry( nie kroimy ciepłego aby sie nie rozleciał )Robimy sos;Blenderujemy wodę z pod mięsa doprawiamy,dokładamy resztę czosnku.Zagęszczamy zakletką z mąki i wody.
Krok 3 - Schab pieczony foto
Mięso podgrzewamy w zrobionym sosie.Podajemy z sosem i ziemniakami. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Granita 20.05.2013 02:00
super przepis
Rafał10 06.05.2013 15:47
Ale idealnie zrobiony schabik :)
adelajda 20.04.2013 20:51
klasyk sam się obroni
ksylwka 19.04.2013 12:25
ładnie podane
Lampencjo 15.04.2013 21:39
wygląda przepysznie
cooleczka 15.04.2013 19:10
wygląda smakowicie
Gary Michy 14.04.2013 23:46
Super obiadek, pycha! :)
Magda24 14.04.2013 21:50
pyszny z sosikiem
angelika14 14.04.2013 21:39
smakowity schabik
beniaminek 14.04.2013 21:31
fajne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat