Schab gotowany w 10 minut na kanapki

Schab gotowany w 10 minut na kanapki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    1,3 - 1,5 kg
  • woda

    2,5 litra
  • suszony majeranek Prymat

    1 łyżeczka
  • liść laurowy

    5 szt
  • papryczka chili

    1/2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • ziele angielskie

    8-10 szt
  • pieprz kolorowy ziarnisty

    10 ziarenek
  • ząbki czosnku

    3 szt
  • sól

    4 łyżeczki
  • majonez

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab gotowany  w 10 minut  na kanapki  foto
Schab myjemy ,osuszamy i obcinamy z błon.
Krok 2 - Schab gotowany  w 10 minut  na kanapki  foto
Przekładamy do siatki wędliniarskiej ,zawiązujemy końcówki .
Krok 3 - Schab gotowany  w 10 minut  na kanapki  foto
Wlewamy do garnka wodę , dodajemy majonez i mieszamy , dodajemy resztę składników i wkładamy mięso . Odstawiamy na parę godzin do lodówki .
Krok 4 - Schab gotowany  w 10 minut  na kanapki  foto
Wyjmujemy i zagotowujemy około 6 minut licząc od zagotowania zalewy .
Odstawiamy na noc w chłodne miejsce .Następnego dnia zagotowujemy ponownie około 6 minut i odstawiamy mięso do chłodu na parę godzin .
Krok 5 - Schab gotowany  w 10 minut  na kanapki  foto
Po tym czasie wyjmujemy mięso z siatki ,osuszyć i schab gotowy na kanapki . Smacznego !

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat