Przepis i sposób przygotowania na: Schab gotowany marynowany w czosnku
Kroki postępowania
1
Schab pokroić na plastry natrzeć ząbkami czosnku. Oprószyć pieprzem i solą. Każdy plaster mięsa oprószyć czosnkiem. Odstawić na 60 minut.
2
Włożyć do rękawa do pieczenia i zawiązać. Włożyć do rondla z ziemną wodą i gotować 25-35 minut w zależności od grubości schabu.
3
Obrane ziemniaki obgotować w lekko osolonej wodzie a następnie podsmażyć z przyprawą do ziemniaków.
4
Schab podawać z ziemniakami i najlepiej z buraczkami.
