Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Schab faszerowany z sosem

Schab faszerowany z sosem

stokrotka

2.0

(3)

Czas: 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości	ok. 1 kg
Chrzan śmietankowy Smak	1 łyżka
pieczarki	3-4 sztuki
orzechy włoskie	garść
cebula biała	1 sztuka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	pół łyzeczki
czosnek	3-4 ząbki
olej do smażenia
mąka	do sosu
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
karkówka	20 dag bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Schab faszerowany z sosem

Kroki postępowania

Przygotować farsz do schabu: zmielić karkówkę, dodać pieczarki starte na tarce, chrzan, posiekane orzechy i przyprawy. Wyrobić wszystko na zwięzłą, gładką masę.

Umyty i osuszony schab przeciąć tak aby powstał płat.

Nałożyć na schab farsz i zrolować, a na koniec spiąć wykałaczkami.

W brytfannie rozgrzać olej i obsmażyć z każdej strony zrolowane mięso, dusić i podlewać wodą. Podczas duszenia dodać liść laurowy, ziele angielskie i posiekaną w kostkę cebulę. Dusić ok. 1 godziny. Po tym czasie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wyciągnąć mięso, ziele angielskie i liść. Zmiksować sos na gładko i zagęsić mąką, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.