Przepis i sposób przygotowania na: Sarlotka z nutą piernika
Kroki postępowania
1
Z mąki ,cukru,jaj,śmietany ,proszku do pieczenia,żółtek,margaryny i przyprawy do piernika zagnieść ciasto.
2
Ciasto podzielić na dwie części jedna większa druga mniejsza.
3
Mniejszą cześć schować do lodówki a większą częścią wyłożyć wysmarowaną formę .Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec 15 min.
4
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać 2 łyżki cukru i wymieszać.
5
Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem i szczyptą sody.
6
Na podpieczony spód wyłożyć jabłka.
7
Na jabłka wyłożyć ubitą pianę z białek i rozsmarować równomiernie.
8
Na wierzch zetrzeć na tarce mniejszą cześć ciasta.
Piec w 180C aż wierzch ładnie się zarumieni.( ja ciasta nie ścierałam na tarce tylko poukładałam jego kawałki na wierzchu)
Piec w 180C aż wierzch ładnie się zarumieni.( ja ciasta nie ścierałam na tarce tylko poukładałam jego kawałki na wierzchu)
