Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ziemniaczana z kiełbasą, porem i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Kiełbasę śląską kroimy w kosteczkę.
2
Na suchej patelni smażymy na średnim ogniu, aż cała kiełbasa zbrązowieje.
3
Białą część pora oczyszczamy z piasku i kroimy po połowie. Następnie kroimy w paski. Przelewamy wrzątkiem i zostawiamy na sitku, aby ociekł.
4
W dużej misce por łączymy z kiełbasą. Ziemniaki gotujemy na parze w mundurkach. Obieram i kroimy w kostkę. Dodajemy również do reszty składników.
5
Całość przyprawiamy solą oraz pieprzem kolorowym świeżo zmielonym. Dokładamy majonez i całość delikatnie mieszamy.
6
Mieszając uważamy, aby nie powstała papka . Suszone pomidory kroimy w połowie. Duże kawałki dodajemy do sałatki.
7
Jeszcze raz przemieszamy i sałatka gotowa.
8
Smacznego.
