Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Sałatka z pomelo

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

awokado
1 szt
rukola
100 g
ser pleśniowy złocisty
100 g
pestki słonecznika
1 garść prażonych
orzechy
1 garść sojowe
pomidorki cherry
10-12 szt
pomelo
1 szt
sól i pieprz

Sos

olej z pestek winogron
1/4 szklanki
ocet winny
2 łyżeczki
miód płynny
1 łyżeczka
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Bazylia suszona Prymat
2 łyżeczki
Sklep Prymat
sól
1 szczypta
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z pomelo

Sos : ¼ szklanki oleju z pestek winogrona połączyłem z 2 łyżeczkami białego octu winnego, z jedną łyżeczką miodu, jedną łyżeczką pieprzu cytrynowego i dwoma łyżeczkami bazylii. Doprawiłem solą i odrobiną soku z cytryny.
Pomelo obrałem, podzieliłem na cząstki , usunąłem błony. Awokado po obraniu pokroiłem w kostkę. Pomidorki w ćwiartki, ser pleśniowy również.
Na suchej patelni uprażyłem w międzyczasie ziarna słonecznika.

Na talerzu rozłożyłem roszponkę, na niej pozostałe składniki sałatki, posypałem uprażonym słonecznikiem i orzechami soi. Doprawiłem solą i pieprzem. Całość polałem sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak