Sałatka z kurczakiem i makaronem w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta pekińska

    0,5 główki
  • pomidor

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka mała
  • makaron penne

    15 rurek
  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • przecier pomidorowy

    2 łyżki
  • śmietana 18 proc

    3 łyżki
  • oliwa

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • czosnek

    2 ząbki
  • bazylia

    6 listków
  • Papryka ostra mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kapustę posiekać i wrzucić do miski, dodać cebulkę posiekaną w piórka, pomidora w kostkę.
Makaron ugotować w osolonej wodzie aldente, odcedzić i ostudzić.
Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej przez 5min pierś pokrojoną w kostkę, po czym dodać przecier pomidorowy, śmietanę, paprykę ostrą, chilli pieprz cayenne, sól, pieprz. Zdjąć z ognia i wystudzić. Jak już będzie zimne wcisnąć czosnek i dodać bardzo drobno posiekaną bazylię. Wymieszać.
Przed samym podaniem do warzyw wrzucić makaron i dodać sos z piersią kurczaka, wymieszać razem i szybko podawać. Ważne jest by od razu po wymieszaniu podać i zjeść by makaron nie zdążył za bardzo nasiąknąć sosem i nie zrobił się za bardzo miękki.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kuchareczka2 13.03.2013 20:28
uwielbiam takie sałatki
artur7 28.02.2013 21:17
pyszne połączenia kurczaka
Mysiunia 09.02.2013 08:12
Makaronu z kurczakiem jeszcze nie łączyłam, a myślę że warto - ta wersja jest bardzo interesująca :)
miroslawa 18.12.2012 04:34
pyszna sałatka
Cukiereczek13 17.12.2012 21:09
fajna sałatka ;) pysznie wygląda :)
EWI 17.12.2012 18:22
mniam mniam
Klausia 17.12.2012 14:28
Chyba się skuszę na wypróbowanie :) Apetycznie wygląda :)
Anula 17.12.2012 14:06
dobre:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat