Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem, expresowa
w pierwszej kolejności zabieramy się za piersi z kurczaka,
czyścimy je i kroimy w kostki ( ok. 1 cm ), pokrojone wrzucamy do jakiejś miseczki i posypujemy przyprawą do kurczaka i odrobinką soli i pieprzu, ja jeszcze dodaje odrobinę mielonej papryki słodkiej, mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki.
Następnie papryki czyścimy i kroimy w kosteczkę mniej więcej wielkości ziaren kukurydzy,
wsypujemy np. do garnka (naczynia w którym będziemy mieszać wszystkie składniki). dodajemy pokrojoną drobno cebule oraz odsączoną kukurydze.
Wyciągamy z lodówki pokrojone piersi i podsmażamy. usmażone i ostudzone dodajemy do pozostałych składników.
Razem wszystko mieszamy i dodajemy majonezu, najlepiej dekoracyjnego - najbardziej pasuje do smaku :))
jeśli trzeba doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.
Tak przygotowaną sałatkę można posypać np. szczypiorkiem :)
SMACZNEGO !!