Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką

Gruszkę kroimy w półplasterki, przekładamy do miseczki i zalewamy sokiem z cytryny połączonym miodem. Odstawiamy do zamarynowania na minimum godzinę. Na talerze lub salaterki wykładamy kawałki sałaty lodowej, na której układamy pozostałe składniki: plastry koziego sera, pomidorki koktajlowe, zamarynowane plasterki gruszki oraz orzechy włoskie. Sałatkę skrapiamy marynatą, w której leżakowała gruszka i przyprawiamy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Życzę smacznego! :)