Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszy pęczak z pomidorami, ogórkiem, miechunką i orzechami arachidowymi

5.0
(25)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Lekka i zdrowa sałatka z kaszy pęczak z pomidorami, ogórkiem, miechunką i orzechami arachidowymi.

Składniki:

Na sałatkę:

kasza pęczak 0,5 kilograma
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek
natka pietruszki pęczek
pomidor malinowy 2 sztuki
ogórek 1 sztuka
kapary całe Smak 1 łyżka
oliwki czarne Smak 8 sztuk
oliwki zielone Smak 8 sztuk
miechunka suszona 2 łyżki
orzechy arachidowe 100 gramów
miód wielokwiatowy 2 łyżki

Do smaku:

cynamon Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku

Do dekoracji:

natka pietruszki
jajka przepiórcze

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszy pęczak z pomidorami, ogórkiem, miechunką i orzechami arachidowymi

Ugotować i przestudzić kaszę pęczak. Obrać pomidory i ogórka ze skóry, pokroić w kostkę. Posiekać dymkę, natkę, kapary i oliwki.

W dużej misce łączymy wszystkie składniki sałatki i doprawiamy do smaku.

Na patelni smażymy orzechy z miodem i kolorowym pieprzem.

Sałatkę  podajemy w głębokich talerzach dekorując jajkami przepiórczymi, orzechami, miechunką i natką pietruszki.

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak