Sałatka z góralskim oscypkiem

Rukolę dokładnie płuczemy i osuszoną wykładamy na talerz.
Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni.
Pomidorki wyjmujemy z zalewy i kroimy w podłużne plastry , wykładamy na rukolę.
Dodajemy pokrojonego oscypka , posypujemy pestkami dyni , słonecznika i grubo posiekanymi orzechami.
Całość skrapiamy zalewą z suszonych pomidorów.