Sałatka z cukinii

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • cukinia

    2,5 kg
  • cebula

    3 szt
  • marchew

  • czosnek

    3 ząbki
  • natka pietruszki

    1/2 pęczka
  • sól

Zalewa

  • woda

    125 ml
  • olej

    125 ml
  • ocet

    125 ml
  • cukier

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cukinie obieramy ,kroimy na plasterki i solimy. Odstawiamy na 3 godziny.
Cebule ,czosnek i natkę drobno siekamy. Marchew ścieramy na dużych oczkach i z odciśniętą cukinią mieszamy. Przekładamy do słoików i zalewamy przygotowaną i schłodzoną zalewą (składniki zalewy zagotowujemy i chłodzimy). Pasteryzujemy 15 min.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
R'n'G Kitchen 25.08.2014 17:12
Soli tak na oko ;)
iziona 24.08.2014 19:06
Robię bardzo podobną i jest pyszna :)
pajbek 24.08.2014 18:15
Musi być pyszna :-)
Katarzyna59 24.08.2014 18:13
świetna sałatka
noninka77 24.08.2014 18:02
Ciekawy przepis :)
ben-ka 24.08.2014 17:59
Piękne zdjęcie,a tej soli to dajesz tak na oko?
barbara11561 24.08.2014 17:54
swietna sałatka:)
mufinka79 24.08.2014 17:35
Pyszna - na zimę jak znalazł :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat