Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z buraczków pieczonych, marchewki ,pomidorów
Buraczki umyć i zawinąć z folię aluminiową ,upiec w piekarniku w 190 stopni 30 -35 minut. Ostudzić i pokroić w plasterki ozdobną maszynką do jarzyn .Pomidora pokroić w plastry . Marchewkę zblanszować i pokroić wzdłuż i na mniejsze kawałki .Sałatę lodową umyć i osuszyć ,porwać na małe kawałki .W misce układać wszystkie składniki , polać sosem z oliwy ,soku z cytryny , miodu , octu . Przyprawić do smaku solą i pieprzem .