Sałątka z buraczków i cukinii

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 kg
  • czerwone buraczki

    1 kg
  • cebula

    1 kg
  • cukier

    1 kg
  • ocet

    1 szklanka
  • olej

    1 szklanka
  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ogórki umyć obrać wydrążyć miąższ zetrzeć na tarce o dużych oczkach, nasolić. Buraczki umyć ugotować w słonej wodzie, obrać i też zetrzeć na tarce. Cebule obrać, pokroić, posolić i po kilkunastu minutach odcisnąć sok. Wszystko razem wymieszać z cukrem octem i olejem. Doprawić pieprzem. Wkładać do słoików i pasteryzować 15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bami 21.12.2011 16:06
O, ciekawy pomysł :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat