Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka rozmaitości- z melonem, łososiem...

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

rukola 10 dag
melon 1 duży zółty
awokado 1 dojrzałe
pomidorki koktajlowe 20 dag
ser z niebieską pleśnia 10 dag
orzechy włoskie 4 dag
łosoś wędzony plastry 10 dag
olej rzepakowy 4 łyżka
ocet winny 4 łyżka
miód 0,5 łyżka
sól
pieprz
suszone pomidory 1,5 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka rozmaitości- z melonem, łososiem...

Kroki postępowania

1
Rukolę płuczemy, odrywamy łodyżki, odsączamy z nadmiaru wody. Melona przecinamy wzdłuż na pół, usuwamy ziarenka i specjalną łyżeczką wycinamy kuleczki. Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę. Do rukoli dodajemy 1/3 miąższu z melona, około 15 dag pomidorków, 3/4 pokruszonych na mniejsze kawałki orzechów włoskich oraz pokrojone w kostkę awokado.
Krok 1 - Sałatka rozmaitości- z melonem, łososiem... foto
2
Do oleju dodajemy ocet winny oraz miód, doprawiamy solą i pieprzem. Winegretem zalewamy warzywa z melonem i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Sałatkę rozkładamy do powstałych skorupek z melona.
Krok 2 - Sałatka rozmaitości- z melonem, łososiem... foto
3
Przybieramy kulkami melona, pozostałymi pomidorkami oraz pokrojonym w kosteczkę wędzonym łososiem. Posypujemy suszonymi pomidorami z bazylią, pokruszonym serem oraz pozostałymi orzechami włoskimi.
Krok 3 - Sałatka rozmaitości- z melonem, łososiem... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KasiaK90 12.10.2012 08:27
super pomysł
artur7 12.10.2012 08:21
bardzo fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak