Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4

5.0
(106)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt.
oliwa 1/3 szklanki
szalotka 2-3 szt.
suszone pomidory 50 g
oliwki czarne 20 g
imbir
awokado 2 szt.
sok z cytryny 1/2 szt.
ocet winny 3-4 łyżki
mieszanka świeżych sałat
pomidorki koktajlowe
Musztarda rosyjska Prymat 2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat
estragon
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka kroimy w podłużne paski i smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Doprawiamy solą i papryką ostrą. Szalotkę siekamy i dodajemy do kurczaka. Całość smażymy przez kilka minut.
Krok 1 - Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4 foto
2
Suszone pomidory kroimy w paski, przekładamy do miski i łączymy z oliwkami. Doprawiamy estragonem i świeżo startym imbirem. Obieramy i drylujemy awokado, a następnie przekładamy do miski i skrapiamy sokiem z cytryny. Doprawiamy solą.
Krok 2 - Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4 foto
3
Sos winegret
Do miseczki wlewamy ocet winny, dodajemy 2 łyżeczki musztardy i 1/3 szklanki oliwy z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3 - Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4 foto
4
Na talerzach układamy mieszankę sałat, suszone pomidory z awokado i oliwkami, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz kurczaka. Całość polewamy sosem winegret.
Krok 4 - Doradca Smaku VIII: Sałatka z kurczakiem, awokado i oliwkami, odc. 4 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 08.03.2018 11:12
Smakowita i kusząca sałątka.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak