Sałatka pieczarkowy gyros

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • kapusta pekińska

    1 szt
  • filet z kurczaka

    2 szt
  • pieczarki

    6 szt
  • pomidory

    2 szt
  • ogórek

    1 szt
  • kukurydza w puszce

    1 szt
  • przyprawa gyros

    3 łyżki

SOS CZOSNKOWY

  • śmietana

    400 ml
  • majonez

    3 łyżki
  • ząbki czosnku

    4 szt
  • sól

  • pieprz

  • oregano

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Fileta kroimy w kosteczkę i obficie posypujemy przyprawą do gyrosa, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok. Pieczarki obieramy i kroimy na ćwiartki, dorzucamy do fileta i całość ponownie mieszamy. Wrzucamy na gorącą patelnię i smażymy 5 minut, co chwilę mieszając.
Krok 2 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Opłukaną kapustę bardzo drobno kroimy i wrzucamy do miski.
Krok 3 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Dodajemy obranego i pokrojonego w ćwierć plasterki ogórka.
Krok 4 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze kawałki, dorzucamy do miski.
Krok 5 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Następnie dodajemy odcedzoną z zalewy kukurydzę.
Krok 6 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Na końcu do sałatki dorzucamy usmażone mięso z pieczarkami. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 7 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Przygotowujemy sos czosnkowy. Do miski wrzucamy śmietanę, dodajemy majonez oraz sól, pieprz i oregano. Wciskamy ząbki czosnku i całość dokładnie mieszamy. Przygotowany sos wlewamy do sałatki i ponownie mieszamy. Odstawiamy na 30 minut, żeby smaki przegryzły się.
Krok 8 - Sałatka pieczarkowy gyros foto
Przygotowując tą sałatkę znalazłam w lodówce pieczarki, więc postanowiłam wykorzystać je. Otrzymałam bardzo smaczną, trochę inną wersję popularnej sałatki gyros.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Róża1 16.06.2015 21:27
przepyszna !!!!!!!!!!!
Anna169Hosz 20.05.2015 15:12
Lubię takie sałatki:)
Adamorek 20.05.2015 12:32
bardzo sycąca

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat