Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ogórkowa w sosie pomidorowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórków 2 kg
cebuli 1 kg
marchewki 1 kg
soli 2 łyżki
cukru 3/4 szklanki
octu 0,5 szklanki
wody 0,5 szklanki
koncentrat pomidorowy
olej 0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ogórkowa w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Ogórki umyć i obrać. Pokroić na plasterki. Cebulę obrać,opłukać i pokroić w piórka. Marchewkę obrać, opłukać i starkować. Wszystko przełożyć do miski zasypać solą i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie przełożyć do garnka i zagotować.
Krok 1 - Sałatka ogórkowa w sosie pomidorowym foto
2
W oddzielnym garnuszku wlać wodę, cukier, olej i ocet. Wymieszać. Do zalewy wlać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Przelać do ogórków. Wymieszać i gotować do miękkości.
Krok 2 - Sałatka ogórkowa w sosie pomidorowym foto
3
Przełożyć do słoików. Zakręcić. Pasteryzować.
Krok 3 - Sałatka ogórkowa w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna77 22.07.2013 10:11
bardzo dobra na zimę
gosia56 22.07.2013 07:07
napewno pyszna
iziona 21.07.2013 20:21
Bardzo ciekawa sałatka, ciekawe jak smakuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak