sałatka brokułowo kurczakowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuł

    6 różyczek
  • filet z kurczaka

    0,5 szt
  • ziemniaki

    5 szt
  • jogurt naturalny

    5 łyżek
  • czosnek

    3 ząbki
  • sól

  • pieprz

  • cytryna

    0,5 szt
  • oliwa

  • tymianek

  • przyprawa do ziemnaków prymat

  • majonez

    1 łyżka
  • bulion

    1 kostka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso z fileta kroimy na małe kawałki i marynujemy je w soku z połowy cytryny, soli, pieprzu, tymianku i wyciśniętym ząbku czosnku. Pozostawiamy na 0,5 godziny w lodówce.
Brokuł gotujemy w wodzie z rosołkiem, ale tak aby nie był za miękki, powinien być chrupiący.
Ziemniaki kroimy na ósemki i doprawiamy przyprawą do ziemniaków Prymat, następnie smażymy jak frytki w wysokim oleju. Po usmażeniu wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na 10 minut.
Zamarynowane mięso smażymy na oliwie i pozostawiamy do ostudzenia.
w kubeczku mieszamy 5 łyżek jogurtu naturalnego z 2 ząbkami wyciśniętego czosnku i łyżką majonezu.

Mieszamy składniki- drobne różyczki brokuła, usmażone przestudzone mięso z kurczaka, pieczone ziemniaki i polewamy to sosem czosnkowym.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kasia47 08.01.2012 11:10
Super połączenie!
KAROLA 02.01.2012 23:29
Te opiekane ziemniaczki sa idealne do tej sałatki!!
kasia510 30.12.2011 14:17
na pewno ją zrobię na sylwestra wygląda wyśmienicie :)
krzysiu510 28.12.2011 18:41
jest pyszna! ja dodałem ogórka kiszonego, świetna!!
malcik111 28.12.2011 18:17
:) to była próba na te Święta i smakowała:)
kasiazur 28.12.2011 11:21
wyprobuje

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat