Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka brokułowa z sercami palm/palmito

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Doskonale sprawdzi się jako zdrowa, lekka przekąska i napisałabym, że na co dzień, lecz zawiera palmito, które nie należą do tanich składników.

Składniki:

Na sałatkę:

brokuł 0.5 sztuki
jajko 2 sztuki
palmito (serca palm) 3 sztuki
orzechy włoskie 2 garście
natka pietruszki 0.3 pęczka
olej z pestek winogron 5 łyżek
sól 4 szczypty
chilli 4 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa z sercami palm/palmito

Brokuła należy ugotować na parze lub w osolonej wodzie, a jajka na twardo.
Następnie jedno jajko pokroić w kostkę, a drugie na 6-8 części, natomiast palmito w plasterki.
Różyczki brokuła wymieszać z palmito, natką pietruszki oraz posiekanym jajkiem i umieścić na półmisku.
Obok ułożyć kawałki jajka.
Całość posypać orzechami, doprawić do smaku i solidnie skropić oliwą/olejem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.07.2020 21:10
Dobre to jest. Głos oddany.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak