Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka brokułowa z feta i pomidorkami koktajlowymi
Kroki postępowania
1
Brokuła pociąć na różyczki, opłukać, ugotować (ok.6 min. w osolonej wodzie- tak, aby kolor był mocno zielony). Odcedzić, podzielić na małe różyczki.
2
Pomidorki opłukać i pociąć na połówki.
3
Czosnek obrać i rozgnieść w prasce. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać czosnek.
4
Jajka ugotować na twardo, obrać, pociąć na ósemki. Ser feta pokroić w kosteczkę.
5
Sałatkę układać warstwami: brokuł + jajka + sos czosnkowy + pomidorki + feta (całość układamy dwa razy).
