Sałata zielona z kiełkami fasoli mung

Liście sałaty myjemy i kroimy w rękach, wykładamy na talerz.
Pomidor, rzodkiewkę kroimy i wrzucamy na talerz z sałatą.
Ogórka obieramy (niekoniecznie) i również wrzucamy na talerz z warzywami. Na koniec dodajemy kiełki fasoli mung.
Przyprawiamy solą i pieprzem.
Można polać również oliwą z oliwek lub jogurtem naturalnym.