Sałata z razowymi grzankami

Mięso natrzeć grillową przyprawą i odstawić w chłodne miejsce na ok 30 min. Po upływie tego czasu upiec fileta na grillu.
Sałatę opłukać i oszuszyć. Przełożyć do miski, dodać kukurydzę i oliwki - wymieszać. Fileta pokroić w plastry i wyłożyć na sałatę.
Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z zgniecionym ząbkiem czosnku, doprawić solą i pieprzem.
Sosem polać sałatę (nie mieszać).
W tosterze lub na patelni zrobić grzanki z ciemnego pieczywa. Pokroić w kostkę.
Posypać grzankami sałatkę.