Sakiewki w sosie pomidorowo serowym

Sakiewki w sosie pomidorowo serowym

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Chrupiące sakiewki z naleśników zatopione w pysznym pomidorowo-serowym sosie. Można się zajadać bo są naprawdę dobre. Niby nic wielkiego a wyszło fajne połączenie. Proste, każdy sobie poradzi bo przecież nie ma nic prostszego od naleśników.

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sakiewki:

  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • sól

    1 szczypta
  • woda gazowana

    125 mililitrów
  • jajka

    1 sztuka
  • olej

    4 łyżki
  • mleko

    125 mililitrów

Farsz:

  • filety z kurczaka

    1 sztuka
  • por (białe części)

    1 sztuka
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • przyprawa do kurczaka

    1 łyżeczka
  • czosnek

    2 ząbki
  • cebula

    1 sztuka

Sos:

  • przecier pomidorowy

    500 mililitrów
  • serek kremowy

    80 gram
  • pieprz

    1 szczypta
  • sól

    1 szczypta
  • bazylia świeża

    4 gałązki
  • czosnek

    2 ząbki

Pozostałe:

  • ser żółty starty

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sakiewki:

Do wysokiego pojemnika przekładam składniki na naleśniki i miksuję blenderem. Naleśniki smażę na odrobinie oleju.

Pierś z kurczaka, obraną cebulę i czosnek mielę maszynką do mięsa. Por kroję i przesmażam na oleju. Dodaję mięso i dalej przesmażam. Doprawiam solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na każdym naleśniku układam dwie łyżki farszu. Formuję sakiewki i spinam wykałaczką.

Sos:

Przecier przelewam do garnka i na wolnym ogniu przesmażam aż się zredukuje i zrobi gęsty. Na końcu dodaję serek, czosnek roztarty i pieprz. Nie solę bo serek jest słony. Do naczynia do zapiekania wlewam sos, układam sakiewki i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp 180 stopni na 25 minut. Przed końcem posypuję serem. Przed podaniem dodaję świeżą bazylię.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Basiliana

29.01.2019 13:18
Pomysłowy sposób na podanie naleśników. Wyglądają efektownie i apetycznie.

Babeczka35

27.01.2019 19:00
Pysznie.

Bożena Matuszczyk

23.01.2019 14:16
Bardzo smakowite ,apetyczne danie.Tak podane smakuje jeszcze lepiej.;)

bietka

23.01.2019 10:12
Super danie, bardzo mi się podoba :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat