Przepis i sposób przygotowania na: Sajgonki z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, dodajemy pokrojonego kurczaka i podsmażamy.
2
Cebulę kroimy w drobną kostkę, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, pieczarki kroimy w pół plasterki.
Do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojone warzywa i kiełki soi. Dodajemy sos sojowy. Podsmażamy ok 10 minut.
Do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojone warzywa i kiełki soi. Dodajemy sos sojowy. Podsmażamy ok 10 minut.
3
Makaron ryżowy zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 10 minut. Odcedzamy. Do kurczaka i warzyw dodajemy makaron, podsmażamy ok 7 minut.
4
Dokładnie mieszamy.
Papier ryżowy namaczamy w ciepłej wodzie, następnie przekładamy na talerz.
Na arkusz papieru ryżowego nakładamy porcję farszu.
Papier ryżowy namaczamy w ciepłej wodzie, następnie przekładamy na talerz.
Na arkusz papieru ryżowego nakładamy porcję farszu.
5
Zwijamy rulon.Boki zwijamy do środka
7
I zwijamy w rulon.
8
Na głęboki, rozgrzany olej wkładamy sajgonki.
Smażymy. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Gotowe sajgonki podajemy z sosem słodko – kwaśnym.
Smacznego!!!
Smażymy. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Gotowe sajgonki podajemy z sosem słodko – kwaśnym.
Smacznego!!!
