Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany ze śliwkami
Ryż ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego i 1 łyżką masła.
Śliwki umyć i wypestkować.
Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, oprószyć bułką tartą.
Do wystudzonego ryżu dodać jajka, cukier, pozostałe masło, cynamon i wymieszać. Ryż i śliwki układać warstwami w naczyniu żaroodpornym. Tak, aby pierwszą i ostatnią warstwą był ryż.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 15 minut w temperaturze 190 stopni. Podawać od razu po przygotowaniu.
