Ryż zapiekany z jabłkami.

Ryż ugotowałam dodając do wody kilka kropel aromatu waniliowego.Gdy ryż przestygł jabłka starłam na tarce, na dużych oczkach do miseczki i od razu skropiłam je sokiem z cytryny.Następnie dodałam do jabłek cukier(1,5łyżki),cukier waniliowy(1 łyżeczkę)oraz cynamon(1/3łyżeczki). Jabłka dokładnie wymieszałam ze składnikami,które do nich dodałam.

Naczynie żaroodporne wysmarowałam masłem. Na spód wyłożyłam jedną warstwę ryżu i dokładnie ją wyrównałam.Na pierwszą warstwę ryżu położyłam jabłka(połowę całej ich zawartości). Na jabłkową warstwę wyłożyłam kolejną porcję ryżu,a na nią z kolei ostatnią już część jabłek.

Ostatnią jabłkową warstwę przykryłam ostatnią częścią ryżu.Wierzch całości posypałam cukrem(1 łyżeczką)i cukrem waniliowym(0,5łyżeczki)oraz rodzynkami.
W sumie wyszło 3 warstwy ryżowe i 2 jabłkowe.Zapiekałam ryż z jabłkami przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Został zjedzony będąc polanym kefirem wymieszanym z cukrem i cukrem waniliowym.Smak i zapach szarlotki, sycące, a jednocześnie lekkie.