Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
1 TOREBKA -
pierś z kurczaka
1 SZTKA -
kukurydza
1 PUSZKA -
pół paczki mrożonej fasolki
-
cebula
1 SZTUKA -
sól
-
pieprz
-
papryka czerwona
1 SZTUKA
Przepis i sposób przygotowania Ryż z warzywami po meksykańsku
Na początku gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie, tak żeby nie był rozgotowany a lekko twardy oraz zielona fasolkę szparagowa z łyżka soli i cukru. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem, to samo robimy z cebulą. Na rozgrzanej patelni z dwoma łyżkami oliwy z oliwek smażymy cebulę z mięsem. Następnie do mięsa dodajemy pokrojoną również kosteczkę paprykę, odcedzona zieloną fasolkę, kukurydze czerwoną fasole. Całość zalewamy szklanką wody i wsypujemy na to ryż. Wszystko razem mieszamy na patelni i posypujemy przyprawami dusimy ok 15 min aż wszystkie składniki będą wystarczająco miękkie.
Komentarze (8)