Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z podrobami
Ryż ugotować na sypko. Podroby oczyścić, umyć, pokroić. Cebulę obrać posiekać zeszklić na oleju. Dodać przygotowane podroby, przykryć, dusić kilka minut, żeby były miękkie, przyprawić do smak, połączyć z ryżem. Fasolkę oczyścić z włókien umyć, odsączyć, ugotować. Marchewki oskrobać, opłukać, pokroić ugotować. Warzywa wymieszać z ryżem. Garnek postawić na gazie albo wstawić do piekarnika, dusić ok 15 minut.