Przepis i sposób przygotowania na: Ryż smażony z warzywami i wołowiną
Kroki postępowania
1
Wołowinę kroimy w paski , zalewamy winem , odstawiamy na 30 min
2
Warzywa myjemy. Fasolkę oczyszczamy , odcinamy końce. Papryki oraz cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło , smażymy warzywa przez 10 min co chwila mieszając. W między czasie doprawiamy pastą curry oraz przyprawami. Ryż gotujemy na pół twardo , odcedzamy.
3
Do warzyw dodajemy wołowinę oraz ryż ,przesmażamy chwilę , zalewamy bulionem. Dusimy całość do odparowania płynu.
