Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia IV, odc. 59: Stek z warzywami i sosem pomidorowym
Kroki postępowania
1
W misce mieszamy 1 łyżkę miodu, łyżkę musztardy rosyjskiej, odrobinę oleju, przyprawę do steków gruboziarnistą oraz odrobinę Coca-Coli. Do powstałej marynaty wkładamy mięso i pokrojone warzywa.
2
Miskę z marynatą wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie wyjmujemy mięso i układamy je na grillu razem z warzywami z obu stron.
3
Do rondla wkładamy pomidory pelati oraz mieszamy z pozostałą marynatą, a następnie gotujemy. Dolewamy Coca-Colę. Doprawiamy chili pieprz cayenne oraz kostką rosołową. Gotujemy.
4
Mięso podajemy z grillowanymi warzywami oraz sosem.
