Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryba
1 kg -
cebula
1 sztuka -
sól, pieprz
do smaku -
Liść laurowy suszony Prymat
-
ziele angielskie
-
masło
5 dkg -
posiekana pietruszka
2 łyżki -
warzywa
1/2 kg -
jajko ugotowane na twardo
2 sztuki
Przepis i sposób przygotowania Ryba po polsku
Rybę oskrobać z łusek, oprawić, odkroić płetwy i głowę, pokroić w dzwonka. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, wrzucić do rondla z wrzącą wodą, osolić. Gotować przez 20 minut, po czym dodać przyprawy. Włożyć rybę, przykryć, ugotować na wolnym ogniu (około 15 minut). Jajka ugotowane na twardo posiekać, masło stopić, wymieszać z posiekaną pietruszką i jajkami, zagrzać. Ugotowaną rybę wyłożyć na półmisek, posypać je mieszanką jajek z posiekaną zieloną pietruszką.
Komentarze (1)