Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w drobne piórka.
2
Przekładamy do garnka i smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy startą na drobnych oczkach marchew i przyprawy.
3
Dodajemy koncentrat i chwilę dusimy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Filety płuczemy i osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem oraz mąką. Smażmy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy na półmisek.
5
Usmażoną rybę okładamy uduszoną cebulą i marchwią. Smacznego!
