Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku
Rybę skropioną sokiem z cytryny obtaczamy w przyprawach,, jajku i bułce tartej. Smażymy na gorącym oleju. Warzywa na grubych oczkach ścieramy na tartce, bądź przepuszczamy przez robota kuchennego.Dodajemy przyprawy do smaku. Dusimy 20 minut. Dodajemy 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego.Rybę układamy po jednej stronie. sos po drugiej. Ja preferuję wersję na zimno z lodówki, ale można podawać również na ciepło. Rybę można robić typowo na słono , słodko, bądź ostro.
