Kanapka rosyjska

Name: Kanapka rosyjska
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia rosyjska
Ingredients: seler; jajko 1 sztuka; majonez 4 łyżki; marchew; Pieprz czarny mielony Prymat; pietruszka; żółty ser 3 plastry; ogórek kiszony 1 sztuka; sałata masłowa 2 liście; ziemniaki ugotowane 1 sztuka; słonina wędzona 60 g; jajko ugotowane na twardo 1 sztuka; chleb żytni 2 kromki; warzywa z rosołu; Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżeczka; Musztarda rosyjska Prymat 2 łyżeczki; sól morska Prymat w młynku

Doradca Smaku

Kanapka rosyjska

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Mało kto wie, że sałatka ziemniaczana lub, jak to mówimy na Górnym Śląsku, szalot, wywodzi się z Rosji. Prostota składników i uniwersalność podania rozsławiła ją na cały świat.

Dlatego też połączyłem ją z wędzoną słoniną, która stanowi jeden z największych przysmaków kuchni rosyjskiej. Doskonałym uzupełnieniem słoniny i ziemniaków jest ostra i wyrazista w smaku musztarda rosyjska. Taka mocna i pożywna kompozycja smaków doda sił w mroźne zimowe wieczory, bądź natchnie do porannego skrobania zamarzniętych szyb w aucie.

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kanapka:

chleb żytni
2 kromki
słonina wędzona
60 g
jajko
1 sztuka
sałata masłowa
2 liście
żółty ser
3 plastry
Musztarda rosyjska Prymat
2 łyżeczki

Szalot:

warzywa z rosołu
:
marchew
pietruszka
seler
ziemniaki ugotowane
1 sztuka
jajko ugotowane na twardo
1 sztuka
majonez
4 łyżki
ogórek kiszony
1 sztuka
Musztarda rosyjska Prymat
1 łyżeczka
sól morska Prymat w młynku
Pieprz czarny mielony Prymat

seler
jajko 1 sztuka
majonez 4 łyżki
marchew
Pieprz czarny mielony Prymat
pietruszka
żółty ser 3 plastry
ogórek kiszony 1 sztuka
sałata masłowa 2 liście
ziemniaki ugotowane 1 sztuka
słonina wędzona 60 g
jajko ugotowane na twardo 1 sztuka
chleb żytni 2 kromki
warzywa z rosołu
Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżeczka
Musztarda rosyjska Prymat 2 łyżeczki
sól morska Prymat w młynku

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Kanapka rosyjska

1. Ugotowane warzywa, jajko, ziemniaka i kiszonego ogórka pokrój w kosteczkę i przełóż do miski, dodaj majonez, musztardę, dopraw sola, pieprzem i dokładnie wymieszaj.

2. Wędzoną słoninę podsmażaj na bardzo rozgrzanej patelni, tak aby nabrała lekko złotego koloru - dzięki temu zabiegowi zamkniesz wszystkie smaki w środku.

3. Kromkę żytniego chleba posmaruj ostrą musztardą rosyjską, ułóż sałatę, szalot, słoninę oraz pokrojone ugotowane na twardo jajko i przykryj drugą kromką.

Chcesz więcej pysznych przepisów na kanapki?

POBIERZ EBOOKA