Przepis i sposób przygotowania na: ryba po grecku
Kroki postępowania
1
Mintaja rozmrożonego odciskamy z wody, kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w mace i smazymy na rozgzranym tłuszczu z dwóch stron.
2
warzywa obieramy, płuczemy. ścieramy na trace jarzynowej., tak samo cebulę. Następnie wrzucamy do rondelka gdzie znajduje sie rozgrzany olej. Dodajemy pół szklanki wody, lisć laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, ewentualnie papryke czerwoną. Dusimy przez ok 10 minut
3
Dodajemy wymieszany koncentrat z 2 łyżkami wody i dusimy kolejne 15 minut. Wykładamy rybkę wymieszaną z warzywami:)
