Ryba opiekana

Rybę pokroić na małe kawałki, posolić do smaku. Obtoczyć w jajku i bułce tartej, usmażyć.
Przygotować marynatę: wodę, ocet zagotować z pozostałymi składnikami. Pozostawić do wystygnięcia.
Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć na oleju dodając przecier.
Rybę układać warstwowo: ryba, cebula ( kilka warstw). Na koniec zalać marynatą.