Rozgrzewający deser

Suszone owoce pokroić i zalać winem odstawić na około godzinę, by nasiąkły.
Cukier kryształ roztopić dodając wodę, aby powstał karmel, lekko schłodzić i utworzyć karmelowe patyczki, nakładając karmel cienkim strumyczkiem z łyżki na papier, pozostawić do wystygnięcia.
Śmietanę z cukrem i śmietan-fixem ubić na sztywno.
Do każdego z pucharków ułożyć kolejno warstwę bitej śmietany, owoców namoczonych w winie, pokruszyć odrobinę karmelu, znów bita śmietana, owoce a na wierzch pokruszona czekolada.
Dzieło wieńczy truskawka i karmelowe patyczki.
Smacznego :)