Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z czerwonej soczewicy
Cebule obrać, posiekać i podsmażyc na oleju, gdy cebula zacznie się rumienić, dodajemy przyprawy i chwilkę podsmażamy, aby miały intensywniejszy aromat. Następnie podlewamy woda. Soczewice wypłukać, i dodać do cebulki. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy drobno i również dodajemy do zupy. Gotujemy do miękkości. Przyprawiamy. Gdy zupa jest gotowa to wyciągamy liście laurowe i ziele angielskie. Miksujemy blenderem na gładki krem. Podajemy z prażonymi migdałami i grzanka.
