Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół z kurczaka

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 0,5
marchewka 2
pietruszka 1
seler korzeniowy 1/4
natka pietruszki
por zielona część
woda 2 litry
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z kurczaka

Kurczaka porcjujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy 40 minut, po tym czasie dodajemy obraną marchewkę oraz obraną pietruszkę i korzeń selera - gotujemy dalej. Po kolejnych 40 minutach dodajemy pora oraz umyte 3 gałązki natki pietruszki (w całości) - gotujemy jeszcze trochę i doprawiamy do smaku szczyptą ostrej papryki oraz innymi przyprawami wedle potrzeby. Gotowy rosół podajemy z makaronem. Dodam, że cały czas gotowałem rosół na jak najmniejszym ogniu

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 20.11.2012 18:02
Pani komentarze są tak głupie, że aż śmieszne :) A gotowała kiedyś Pani rosół na takim swojskim kurczaku? Skoro Pani na zdjęciu widzi budyń, a nie kawałki kurczaka to współczuje :)Zdjecie zrobione tuż przed podaniem na talerze - rosół był boski w smaku :) (Swoją drogą chyba strasznie dużo ma Pani wrogów, minęły tylko 4h od dodania komentarzy, a już 3 minusy :) jeśli chciałaby Pani mnie o to oskarżać to proszę się spytać admina, kto dawał minusy, ja ich nie dam bo się przy nich przynajmniej uśmiałem :) )
Henryka2 20.11.2012 13:35
O, qurcze, pomyliłam się, ten biedny kurczak w rosole ma się gotować 80! minut.Taaaa, to już stan rozpadu wykluczony.Wiem!!!!!! Budyń z kurczaka będzie!
Henryka2 20.11.2012 13:33
Warzywa po 40 minutach gotowania kurczaka?! Toż ony już w sanie rozpadu jest.Chyba,że to ma być wynoszona kura, gotująca się 2 godziny.Z kurczakiem ten przepis nie przejdzie, to raczej kurczak przejdzie... w stan rozpadu, a rosół pozostanie wywarem ze słabym smakiem waqrzyw, za krótko gotowanych.
Simeo 03.11.2012 10:43
idealny lek na przeziębienie
ilovebake 03.11.2012 10:01
dpbry rosól to jeszcze dla mnie tajemnica :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak