Rosół domowy z domowym makaronem

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • porcja rosołowa

    1 kilogram
  • indycza szyjka

    1 sztuka
  • wołowina

    250 gramów
  • włoszczyzna

    1 sztuka
  • cebula

    1/2 sztuki
  • natka pietruszki

    1 sztuka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    szczypta
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

Mięso i włoszczyznę dokładnie umyć. Zalać zimną wodą i zagotować.

Krok 2 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

Cebulę opalić nad gazem. Ja niestety mam płytę indukcyjną więc przypalam na patelni.

Krok 3 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

Kiedy się zagotuje, zmniejszyć gaz i zszumować. Rosół powinien się gotować przez minimum 3 godziny na wolnym ogniu. Przyprawiam solą i pieprzem do smaku. 

Krok 4 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

W tym czasie mamy czas na zrobienie makaronu. Przepis tutaj

Krok 5 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

Makaron nakładamy na talerz. Zalewamy rosołem.
Zdobimy posiekaną marchewką i pietruszką.

Krok 6 - Rosół domowy z domowym makaronem foto

Smacznego :-)

Jeśli ugotujemy dużą porcję rosołu,to możemy go zamrozić.
Stanowi potem bazę innej zupy.

Można zamrozić rosół w woreczkach do lodu i dodawać do innych zup czy sosów. Polecam.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gosia1988 12.03.2014 11:15
pyszny rosołek
Jagódka77 12.03.2014 10:14
bardzo lubię taki rosołek
ben-ka 12.03.2014 08:57
Nie ma nic pyszniejszego od rosołku domowego.
Przepisy Joanny 10.03.2014 08:44
uwielbiam taki rosołek, w naszych stronach dawniej jadano go z ziemniakami z wody ale ja wolę z makaronem:)
Ela15 09.03.2014 12:59
domowy najlepszy!
Anna169Hosz 07.03.2014 09:45
Wygląda smakowicie!
Hanna5 05.03.2014 14:46
smaczne to! mój ideał :))
adelajda 05.03.2014 10:16
domowy rosołek lubię
natalia.doradca 05.03.2014 08:51
Doskonały :)
gibli 05.03.2014 08:28
smaczny rosołek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat