Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki ze schabu

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 6 kotletów
cebula biała 1
papryka czerwona 1
szynka gotowana 6 plasterków
pieczarki 3
musztarda do smarowania kotletów
ziemniaki 600 g

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki ze schabu

Kroki postępowania

1
Pieczarki obieramy , myjemy i kroimy w plasterki
Krok 1 - Roladki ze schabu  foto
2
Paprykę kroimy w paski a cebulę w krążki
Krok 2 - Roladki ze schabu  foto
3
Kotlety schabowe umyte , osuszone , rozbijamy i smarujemy cieniutką warstwę musztardy
Krok 3 - Roladki ze schabu  foto
4
Układamy na kotletach plasterek wędliny , paprykę , pieczarki i cebulę .
Krok 4 - Roladki ze schabu  foto
5
Zawinięte roladki można owinąć nitką . Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwóch stron . Podlewamy wodą i dusimy do miękkości . Zaciągamy mąką aby powstał sos i przyprawiamy .
Krok 5 - Roladki ze schabu  foto
6
Ziemniaki obieramy , myjemy i gotujemy w osolonej wodzie .
Krok 6 - Roladki ze schabu  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak