Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z porem
Kroki postępowania
1
Pora pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju . Ryż ugotować
2
Do pora wlać 1/2 szkl wody i dusić do odparowania wody.
3
Doprawić solą , pieprzem cytrynowym dodać sok z cytryny i troszkę cukru.
4
Z filetów odciąć małe polędwiczki i pokroić w kostkę dodać do ryżu , pora i wymieszać.
5
Filety lekko rozbić doprawić solą i pieprzem i nałożyć porcję farszu.
6
Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor.
