Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

roladki z niespodzianką w sosie

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 700 g
ogórek kiszony 2 szt
cebula 1 szt
jajko 2 szt
Musztarda chrzanowa Prymat
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka 2 łyżki
masło 2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: roladki z niespodzianką w sosie

Kroki postępowania

1
Mięsko kroimy na plasterki, rozbijamy, solimy,pieprzymy i smarujemy musztarda.
Krok 1 - roladki z niespodzianką w sosie foto
2
Miedzy czasie gotujemy jajka, obieramy i kroimy na plasterki. Ogórki i cebulę również kroimy w plastry i wykładamy na mięsko.
Krok 2 - roladki z niespodzianką w sosie foto
3
Formujemy roladki i spinamy wykałaczkami. Obsmażamy z każdej strony na suchej patelni.
Krok 3 - roladki z niespodzianką w sosie foto
4
Wkładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dusimy do miękkości ok 40 min.
Krok 4 - roladki z niespodzianką w sosie foto
5
Między czasie na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy mąke na złoty kolor. Dodajemy trochę bulionu i mieszamy tak długo aż nie będzie grudek, następnie wlewamy do mięsa i zagotowujemy.
Krok 5 - roladki z niespodzianką w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JOANNA16 21.08.2013 15:51
pycha lubię takie mięsko
halina17 20.08.2013 21:55
Lubię mięso z jajkiem.
Kuchenka 20.08.2013 21:12
wyglądają bardzo ładnie z tym jajeczkiem w środku :)
pycia9 20.08.2013 20:34
super przepis
Megg 20.08.2013 19:57
smaczne roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak