Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kurczaka z wasabi
Kroki postępowania
1
* Użyłam 2 łyżeczek przyprawy do mięs (wpisałam w składnikach "przyprawy") i dodatkowo 50 g metki łososiowej.
Każdą pierś z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Każdą pierś z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
2
Każdą posmarować wasabi.
3
Na każdym kawałku mięsa ułożyć listki bazylii, trochę metki, pokrojonej w piórka cebuli i kawałki sera.
4
Zwinąć ścisłe roladki, zabezpieczyć wykałaczkami.
5
Nadziane roladki kłaść na rozgrzany na patelni olej,posypać z każdej strony przyprawami i mocno zrumienić.
6
Do zrumienionego mięsa wlać pół szklanki wody.
7
Dusić na małym ogniu pod przykryciem po 10 minut z obu stron. Gotowe roladki podzielić na porcje.
