Roladki z kurczaka z kremem koperkowym

Kurczaka należy osolić i popieprzyć ja go dodatkowo natarłam rozpuszczoną w wodzie kostką rosołową. Następnie cieniutko rozbić.
Koperek drobno pokroić i wymieszać z serkiem. Dla mnie najlepszy do tego jest serek almette lub jakiś inny o podobnej konsystencji. Serkiem z koperkiem posmarować kurczaka i zawijać roladki. Dobrze jest wzmocnić wykałaczkami, żeby się w pieczeniu nie rozwaliły.Na końcu lekko oblać je mlekiem.
Ja na początku wsadziłam je na 160 stopni do piekarnika, następnie smażyłam na małym ogniu na patelni. Wtedy są dobrze podpieczone a nie ze smażone.